Weinkorb Vinothek
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Unsere Weine



2014 Riesling SLOW

Weingut Bader

SLOW

2014 Riesling trocken

Ganz trocken, unheimlich fruchtig und mineralisch durch eine langsame Gärung und ein langes Feinhefelager.

Inhalt: 0.75 l

Preis:
8.50 EUR inkl. 19% MwSt. (=11.33 EUR pro l)

ausführliche Expertise...


Flasche(n)

Info

Die Idee hinter unserem SLOW-Wein ist der natürliche, langsame Ausbau, wie es unsere Vorfahren praktizierten. Trauben aus biologischem Anbau verstehen sich von selbst. Beim Weinausbau findet die Gärung mit traubeneigenen Hefen statt, die Klärung über Sedimentation und Zeit und im Gegensatz zu den modernen Weinen kommt der Reifung im Fass und in der Flasche eine besondere Bedeutung zu.

Tipp

Zur Hausmacher Schinkenwurst, zum Bierschinken oder schwäbischen Wurstsalat.

Verbraucherinfo

Deutscher Qualitätswein. Enthält Sulfite.

Hersteller

Weingut Hans Bader
Albert-Moser-Straße 100
71394 Kernen-Stetten